Liste asiatischer Zutaten von A-Z

Dinge die vielleicht nicht jeder im Schrank hat

Liste asiatischer Zutaten von A-Z

Meine alphabetische Liste

Hier möchte ich einige Zutaten von A-Z auflisten, die vielleicht nicht jeder im Vorratsschrank hat. Neben der schnöden alphabetischen Auflistung asiatischer Zutaten, gibt es bei einigen Soßen, Gewürzen oder Pasten auch Links zu Gerichten auf meinem Blog in denen die betreffende Zutat typischerweise Verwendung findet.

Darüber hinaushabe ich bei Zutaten von denen es mehrere Varianten oder Sorten gibt, die mehrere Namen haben oder die schlicht gerne verwechselt werden, noch entsprechende Hinweise hinzugefügt. Nicht, dass es Euch so ergeht wie mir am Anfang meiner asiatischen Kochabenteuer, als ich beim Einkaufen und Kochen gerne dünne und dicke Sojasoße verwechselte und Anne mir Hinweis-Bildchen auf die Flaschen kleben musste (siehe Titelbild).

Außerdem führt Euch bei jeder Zutat, sofern sie dort vorhanden ist, ein Link auf die jeweilige Produktseite bei diversen asiatiscchen Versandshops (z.B. asiafoodland.de).

Für eine viel ausführlichere Auflistung von speziell thailändischen Zutaten möchte ich jedoch auch auf den Blog thai-thaifood.de verweisen.

Preaw Blätter im Asia Laden