Khao Soi Currypaste (เครื่องแกงข้าวซอย)

Wie für viele andere thailändische Currysorten gibt es auch für das Nudelcurry Khao Soi fertige Currypasten. Diese “Krueang Gaeng Khao Soi” (เครื่องแกงข้าวซอย) genannten Pasten habe ich allerdings bisher nur in Thailand gefunden.

Verwendung

• Thailändisches Khao Soi Gai

Selbst gemacht

Diese Currypaste kannst du mit etwas Aufwand allerdings auch selbst herstellen.

• Currypaste für Khao Soi