Dashi Pulver

Dashi Pulver ist ein japanisches Würzpulver aus Bonito Flocken. Diese wiederum werden aus getrocknetem und geräuchertem Bonito hergestellt, einem Fisch aus der Familie der Makrelen und Thunfische.

Verwendung

• Japanischer Hotpot Shogayaki Style
• Miso-Suppe mit Garnelen und Ei
• Scharfe Thai-Curry-Ramen mit Fisch