Kurz & Gut: Thaipause (01/2022)

27.01.2022 - Pad Kra Pao Hed

Heute Mittag gab es ein Pad Kra Pao Hed mit frischen Shiitake Pilzen und Stockschwämmchen aus dem Glas sowie einem Rest Speck, der noch weg musste. Da es in Freiburg seit Wochen kein frisches Kra Pao mehr gab, musste ich auf Holy Basel Seasoning Paste zurückgreifen.

Pad Kra Pao Hed
Pad Kra Pao Hed

10.01.2022 - Grünes Curry mit buntem Gemüse

In der ersten Home-Office-Mittagspause des neuen Jahres gab es ein grünes Curry mit Rindfleisch und buntem Gemüse.

Grünes Curry mit buntem Gemüse
Grünes Curry mit buntem Gemüse