Thaipause Bilder (11/2020)
27.11.2020
Aubergine mit Tofu
Heute Mittag gab es ein schnelles Wokgericht aus Aubergine mit Tofu auf der Basis einer Paste aus den drei besten Freunden (Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Korianderwurzel) und etwas Fisch-, Soja- und Austernsoße.
26.11.2020
Tom Kha Gai
Trotz aller Sprintwechseltermine heute gab es in der Mittagspause eine schnelle Tom Kha Gai.
17.11.2020
Trockenes Rad Na Gai
Heute gab es in der Mittagspause ein schnelles, etwas trockenes Rad Na Gai bei dem die Soße leider etwas zu sehr in die diesmal schmalen Reisnudeln gezogen ist. Als weitere Zutaten kamen grüne Bohnen, Frühlingszwiebeln und Strohpilze zum Einsatz.
06.11.2020
Pad Tao Hu mit Kai Dao
Heute Mittag gab es ein schnelles Wokgericht mit Tofu. Zu diesem Pad Tao Hu gab es noch einen kleinen Rest vom Khua Kling und ein Spiegelei.
04.11.2020
Pad Kra Pao und Grünes Curry
Heute gab es in der Mittagspause mal wieder Pad Kra Pao Moo Sap und dazu die Reste vom grünen Curry.
02.11.2020
Gaeng Kiaw Wan Moo Hed
Heute Mittag gab es ein grünes Curry mit Schweinelende, braunen Champignons und Babymaiskolben.
