Thaipause Bilder (07/2020)

31.07.2020

Yam Moo Sap mit Acur

Thailändischer Salat trifft auf armenische Gurke, dazwischen vermittelt ein Ei.

30.07.2020

Pad Prik Moo Sap mit Reisnudeln

Heute Mittag gab es ein Pad Prik Moo Sap mit Reisnudeln.

29.07.2020

Schneller Khao Pad Goong

Heute Mittag musste es in der Homeoffice Mittagspause schnell gehen und daher gab es einen einfachen Khao Pad mit gelber Currypaste und Garnelen aus Resten.

24.07.2020

Reisnudeln mit Garnelen und Sauerampfer

Ganz nach dem Motto “Sauer macht lustig” habe ich heute Mittag etwas herumexperimentiert und ein einheimisches Gemüse in ein Thai Gericht eingebaut: Reisnudeln mit Garnelen und Sauerampfer. Lecker aber ganz schön sauer.

21.07.2020

Yam Moo Sap mit Spiegelei

Heute Mittag gab es einen schnellen, scharfen Yam Moo Sap und dazu zwei Spiegeleier.

13.07.2020

Pad Prik Khing Moo mit Bohnen

Heute Mittag gab es ein schnelles Pad Prik Khing Moo mit grünen Bohnen. Dieses habe ich nach diesem Rezept für Pad Prik Khing Moo zubereitet, jedoch dabei die Hälfte des Fleisches durch grüne Bohnen ersetzt. Die Bohnen habe ich vorgekocht und noch kurz hinzugeben nach dem der Ingwer in das ursprüngliche Rezept kommt.

06.07.2020

Zweimal Restecurry

Heute gab es Zweimal Reste Curry aus Curry Resten.

02.07.2020

Moo Pad Prik Phed

Heute Mittag gab es ein schnelles gebratenes Thai Curry mit Schweinefleisch, Bambussprossen und Wasserspinat.