Kurz & Gut: Thaifood (08/2022)

30.08.2022 - Tom Yam Kati Talee

Heute Mittag war ich seit langer Zeit mal wieder im Chada Thai Nudelsuppe und hatte eine Tom Yam Kati mit Meeresfrüchten und Reisnudeln.

Tom Yam Kati Talee
Tom Yam Kati Talee

24.08.2022 - Kleines Thai BBQ

Noch angefixt vom Moo Kata in Weil gab es heute Abend bei uns im Hof ein kleines Thai BBQ auf der MooVita Grillplatte. Bei diesem haben wir die Brühe weggelassen haben und das Fleisch stattdessen in Salatblätter eingewickelt, wie man es vielleicht eher vom koreanischen Bulgogi kennt.

Thai BBQ auf der Moovita
Thai BBQ auf der Moovita
BBQ Beilagen und Bier
BBQ Beilagen und Bier

20.08.2022 - Moo Kata in Weil

Bevor wir gemeinsam auf den Jungle Street Groove in Basel gegangen sind, haben wir bei Sascha in Friedlingen den Moo Kata Grill angeworfen und erstmal genüsslich gegrillt und leckere Suppe geschlürft. Sascha hatte dieses Jahr ein Nachfolgemodell meines elektrischen Moo Kata Grills zum Geburtstag geschenkt bekommen.

Moo Kata
Moo Kata
Nam Jim Jaew
Nam Jim Jaew
Schweinebauch und Huhn
Schweinebauch und Huhn
Mit Brühe abgelöscht
Mit Brühe abgelöscht

15.08.2022 - Salate und Gai Yang

Da ich mal wieder Thai Sellerie bekommen habe, gab es heute Abend einen Yam Woon Sen und dazu einen einfachen Schlangenbohnensalat sowie Pollo Fino nach Gai Yang Art.

Salate und Gai Yang
Salate und Gai Yang
Yam Woon Sen
Yam Woon Sen
Gai Yang
Gai Yang

13.08.2022 - Gaeng Kiaw Wan Gai

Zum wieder reinkommen nach dem Urlaub gab es heute Abend ein Grünes Curry mit Huhn, grünen Bohnen und zweierlei Thai Auberginen.

Gaeng Kiaw Wan Gai
Gaeng Kiaw Wan Gai