Thaifood Bilder (05/2022)

13.05.2022

Pad Kra Pao Moo

Nach der erneuten Enttäuschung im Restaurant gab es heute Abend ein schnelles Pad Kra Pao mit Schweinefleisch und zur Abwechslung mal geknoteten Shirataki-Nudeln als Beilage.

11.05.2022

Som Tam und Moo Dad Deaw

Heute Abend habe ich mir einen schnellen Karotten Som Tam gemacht und dazu gab es etwas von dem Moo Dad Deaw, das ich heute schon für Annes Geburtstag gedörrt habe.

08.05.2022

Gaeng Phed Moo und Khao Phot Ping

Heute Abend habe ich mit der Fairtrade Currypaste, die mir meine Kollegin Anna an unserem Team Event mitgebracht hat, ein rotes Curry mit Kartoffeln und Schweinefleisch gekocht. Als Vorspeise gab es noch Khao Phot Ping - gegrillte Maiskolben mit gesalzener Kokoscreme nach einem Rezept aus Andy Rickers erstem Buch Pok Pok.

07.05.2022

Pad Kee Mao Moo Sap

Heute Abend habe ich Pad Kee Mao und Pad Kra Pao Moo Sap zu einem neuen höllisch-scharfen Gericht mit braunen Reisnudeln kombiniert.

06.05.2022

Pad Kee Mao Mama

Nach einer langen Wanderung gab es heute Abend ein feurig-scharfes Pad Kee Mao mit Schweinefleisch, Mama-Nudeln und Babymais.

04.05.2022

Som Tam Ponlamai

Heute Abend habe ich einen leckeren Som Tam Ponlamai (ส้มตำผลไม้) - einen süß-sauer-scharfen thailändischen Obstsalat - zubereitet. Dies nach einem Rezept von Andy Ricker aus seinem ersten Kochbuch Pok Pok.