Kurz & Gut: Thaifood (05/2020)

30.05.2020 - Pad Kra Pao Moo Grob

Für dieses Gericht habe ich mich mal daran gewagt, Moo Grob selbst zu machen. Leider ist mir der Schweinebauch beim zweiten Frittieren etwas verbrannt, weil das Öl wahrscheinlich zu heiß war. Dafür habe ich noch nie so schöne Spiegeleier hinbekommen wie in dem heißen Öl. Daher möchte ich auch dieses Bild mit Euch teilen. Diverse Pad Kra Pao Rezepte findest du hier Pad Kra Pao.

26.05.2020 - Tam Thua Thad Platte

Mit einem selbstgemachten Schlangenbohnensalat, den Resten vom Aroy Aroy Lieferservice und ein paar anderen Kleinigkeiten habe ich heute Abend Zuhause diese Tam Thua Thad Platte zusammengestellt.

21.05.2020 - Bittergurke und Gegrilltes

Heute Abend gab es gedämpfte, gefüllte Bittergurke und einen kleinen Thai Grillteller.

20.05.2020 - Thai Salate zum Geburtstag

Gestern gab es zu Fischis Geburtstag seit langer Zeit mal wieder einen Yam Woon Sen Chao Wang und dazu noch einen Yam Mara Goong mit Bittergurke und Garnelen.

17.05.2020 - Zwei Thai Gerichte

Heute Abend gab es einmal ein Pad Makeua Tao Hu und dazu ein Pad See Ew mit Strünken vom Brokkoli, statt Pak Kanaa.

10.05.2020 - Curryreste zum Mittag

Heute Mittag gab es die Reste vom gestrigen grünen Curry.

09.05.2020 - Gaeng Kiaw Wan Nuea

Heute Abend gab es ein Gaeng Kiaw Wan Nuea zu Annes virtueller Geburtstagsfeier.

01.05.2020 - Dreimal Gehacktes

Am Abend gab es heute dreimal thailändisches Gehacktes: einmal Larb Moo und dann noch gedämpftes Hackfleisch im Kohlblatt sowie in kleinen Zucchini.