Kurz & Gut: Mittagspause (11/2022)

10.11.2022 - Sichuan Tofu und grüne Bohnen

In der letzten Mittagspause vor meinem Urlaub gab es heute Mittag gebratenen Sichuan Tofu mit grünen Bohnen in einer scharfen Sichuan Soße.

Sichuan Tofu und grüne Bohnen
Sichuan Tofu und grüne Bohnen

03.11.2022 - Koreanisches Mapo Doufu

Heute gab es in der Mittagspause die koreanische Variante eines Mapo Doufu mit eingelegter Klettenwurzel als Banchan.

Mapo Doufu In Der Pfanne
Mapo Doufu In Der Pfanne
Mapo Doufu
Mapo Doufu
Einfelegte Kletten und Mapo Doufu
Einfelegte Kletten und Mapo Doufu
Einfelegte Klettenwurzel
Einfelegte Klettenwurzel