Kurz & Gut: Mittagspause (07/2022)

26.07.2022 - Vegetarisches Mapo Doufu

Heute gab es in der Mittagspause ein vegetarisches Mapo Doufu unter das ich auch noch etwas Cha Tsai gemischt habe.

Vegetarisches Mapo Doufu

20.07.2022 - Scharfe koreanische Suppe

Heute Mittag gab es eine scharfe koreanische Suppe mit Samyang Instant Nudeln und zwei Scheiben gebratener Schweinelende.

Scharfe Koreanische Suppe
Scharfe Koreanische Suppe

13.07.2022 - Scharfe Sichuan Nudeln

Heute gab es in der Mittagspause scharfe Sichuan Nudeln mit eingelegtem Cha Tsai , etwas Tofu und dazu ein Spiegelei.

Scharfe Sichuan Nudeln
Scharfe Sichuan Nudeln

07.07.2022 - Hackfleisch und Bohnen

Heute Mittag gab es Hackfleisch und grüne Bohnen angebraten in einer Chili Paste mit schwarzen Bohnen auf Instant Ramen Nudeln und dazu ein Spiegelei.

Hackfleisch und Bohnen
Hackfleisch und Bohnen

06.07.2022 - Gebratener Reis mit Cha Tsai

Heute gab es in der Mittagspause gebratenen Sichuan-Reis mit eingelegtem Cha Tsai und dazu gedünstete Enoki Pilze , ein Spiegelei und etwas fermentierter Tofu .

Gebratener Reis mit Cha Tsai
Gebratener Reis mit Cha Tsai

01.07.2022 - Hackfleisch mit Cha Tsai

Heute Mittag gab es eine schnelles Sichuan Wokgericht mit Hackfleisch und eingelegtem Cha Tsai auf dicken Nudeln. Das war so scharf, dass jetzt zumindest wieder meine Nase frei ist.

Hackfleisch mit Cha Tsai
Hackfleisch mit Cha Tsai
Nahaufnahme
Nahaufnahme