Kurz & Gut: Mittagspause (04/2022)

27.04.2022 - Reste-Curry

Heute Mittag gab es ein schnelles Reste-Curry mit Chinakohl, Tofu, Süßkartoffeln und Garnelen. Das Ganze garniert mit Röstzwiebeln und Chiliflocken.

Reste-Curry
Reste-Curry

21.04.2022 - Palabok

Heute Mittag gab es mal wieder meine liebste Form der Verwertung von Ostereiern: eine Palabok-Pfanne von den Philippinen.

Palabok
Palabok

20.04.2022 - Sichuan Tofu mit Lotuswurzeln

Heute gab es in der Mittagspause ein schnelles Wokgericht mit Sichuan Tofu und Lotuswurzeln.

Sichuan Tofu mit Lotuswurzeln
Sichuan Tofu mit Lotuswurzeln
Nahaufnahme
Nahaufnahme