Mittagspause (11/2021)

29.11.2021 - Dan Dan Udon-Nudeln

Heute gab es in der Mittagspause schnelle vegetarische Dan Dan Udon-Nudeln.

16.11.2021 - Vegetarisches Mapo Doufu

Heute Mittag gab es mal wieder ein vegetarisches Mapo Doufu diesmal mit eingeweichten Sojaschnetzeln statt Hackfleisch und Instant Nudeln als Beilage.

15.11.2021 - Nudeln mit frittiertem Tofu

Nach dem ganzen Fleisch am Wochenende gab es heute in der Mittagspause schnelle gebratene Nudeln mit frittiertem Tofu und dazu das obligatorische Spiegelei.

10.11.2021 - Gebratene Nudeln

Heute Mittag gab es in der Homeoffice-Mittagspause schnelle gebratene Nudeln mit Austernpilzen, Putenfleisch und Chilis. Das Ganze begleitet von einem Spiegelei, das ich mit weißem und schwarzem Sesam bestreut habe. Als Basis dienten Spicy Instant Ramen-Nudeln von Nissin.