Kurz & Gut: Mittagspause (11/2021)

29.11.2021 - Dan Dan Udon Nudeln

Heute gab es in der Mittagspause schnelle vegetarische Dan Dan Udon Nudeln.

16.11.2021 - Vegetarisches Mapo Doufu

Heute Mittag gab es mal wieder ein vegetarisches Mapo Doufu diesmal mit eingeweichten Sojaschnetzeln statt Hackfleisch und Instant Nudeln als Beilage.

15.11.2021 - Nudeln mit frittiertem Tofu

Nach dem ganzen Fleisch am Wochenende gab es heute in der Mittagspause schnelle gebratene Nudeln mit frittiertem Tofu und dazu das obligatorische Spiegelei.

10.11.2021 - Gebratene Nudeln

Heute Mittag gab es in der Home-Office-Mittagspause schnelle gebratene Nudeln mit Austernpilzen, Putenfleisch und Chilis. Das Ganze begleitet von einem Spiegelei, das ich mit weißem und schwarzem Sesam bestreut habe. Als Basis dienten Spicy Instant Ramen Nudeln von Nissin.