Mittagspause Bilder (07/2021)

28.07.2021

Chipotle Chili con Carne

Bevor ich unzählige Konservendosen umziehen muss, gab es heute Mittag ein scharfes Chipotle Chili con Carne mit weißen Riesenbohnen, von dem ich sicherlich auch morgen nochmal essen werde.

27.07.2021

Schnelle gebratene Nudeln

Heute Mittag gab es gebratene Nudeln mit Hackfleisch, Stockschwämmchen und dazu ein verunglücktes Spiegelei.

19.07.2021

Dan Dan Nudeln mit Aubergine

Nennt mich langweilig, aber heute Mittag gab es schon wieder scharfe Dan Dan Nudeln, diesmal noch mit ein paar Stücken Aubergine.

15.07.2021

Dan Dan Nudeln mit Pilzen

Heute Mittag gab es nochmal scharfe Dan Dan Nudeln aus Sichuan diesmal noch mit scharf eingelegten Pilzen verfeinert.

12.07.2021

Gebratene Nudeln mit Pilzen

Heute gab es in der Mittagspause schnelle gebratene Nudeln mit Shiitake- sowie Mu-Err-Pilzen in Austernsoße und dazu ein Spiegelei.

05.07.2021

Karē Udon

Heute Mittag gab es ein einfaches japanisches Karē mit Udon-Nudeln und einem Spiegelei, das sich unter der Soße versteckt hat.

01.07.2021

Dan Dan Nudeln mit Tofu

Heute Mittag gab es scharfe Dan Dan Nudeln aus Sichuan und dazu fermentierten Tofu.