Kurz & Gut: Mittagspause (03/2021)

31.03.2021 - Glasnudelpfanne

Heute Mittag gab es ein schnelles Wok-Gericht mit Glasnudeln, Hähnchenbrustfilet, Champignons und Sojasprossen.

23.03.2021 - Wokgericht mit Lá Mơ

Heute Mittag gab es ein schnelles Wokgericht mit Räuchertofu, braunen Champignons, Schweinefleischstreifen und den übrigen Lá Mơ Blättern vom Wochenende.

16.03.2021 - Bulgur Pfanne mit Huhn

Heute zum einjährigen Corona Home-Office Mittagspausen Jubiläum: Bulgur Pfanne mit Hähnchenbrustfilet mit etwas Käse bestreut.

11.03.2021 - Indonesisches Curry

Heute Mittag gab es ein sehr simples indonesisches Curry nach Art dieser Schweinelende mit Kokosmilch. Es ist immer wieder erstaunlich, wie aus der einfachen Mischung aus Sambal Olek und Kokosmilch ein so leckeres Gericht entsteht.

10.03.2021 - Gebratene Nudeln

Heute Mittag gab es gebratene Nudeln mit Schweinefleischstreifen, Sojasprossen, grünen Chilis, Minimaiskolben und Schnittknoblauch.

05.03.2021 - Gebratene Nudeln mit Rind

Heute Mittag gab es abgeholtes Essen aus dem China Restaurant Niu wo wir früher, als unsere Firma noch in Mühlburg war, fast täglich in der Mittagspause waren.

04.03.2021 - Nudeln mit Erdnusssoße

In Anlehnung an die kalten Nudeln mit Erdnusssoße aus dem China Restaurant Niu gab es heute in der Mittagspause dicke chinesische Reisnudeln mit Erdnusssoße, Räuchertofu und Gurkenstreifen.

03.03.2021 - Djuvec Reis mit Spiegelei

Heute Mittag gab es einen schnellen Djuvec Reis mit Hähnchenfleisch, Erbsen und schön viel Ajvar. Dazu gab’s noch ein Spiegelei.