Mittagspause Bilder (03/2021)
31.03.2021
Glasnudelpfanne
Heute Mittag gab es ein schnelles Wok-Gericht mit Glasnudeln, Hähnchenbrustfilet, Champignons und Mungbohnensprossen.
23.03.2021
Wokgericht mit Lá Mơ
Heute Mittag gab es ein schnelles Wokgericht mit Räuchertofu, braunen Champignons, Schweinefleischstreifen und den übrigen Lá Mơ Blättern vom Wochenende.
16.03.2021
Bulgur Pfanne mit Huhn
Heute zum einjährigen Corona-Homeoffice-Mittagspausen Jubiläum: Bulgur Pfanne mit Hähnchenbrustfilet mit etwas Käse bestreut.
11.03.2021
Simples Indonesisches Curry
Heute Mittag gab es ein sehr simples indonesisches Curry nach Art einer Schweinelende mit Kokosmilch. Es ist immer wieder erstaunlich, wie aus der einfachen Mischung aus Sambal Olek und Kokosmilch ein so leckeres Gericht entsteht.
10.03.2021
Gebratene Nudeln
Heute Mittag gab es gebratene Nudeln mit Schweinefleischstreifen, Mungbohnensprossen, grünen Chilis, Babymaiskolben und Schnittknoblauch.
05.03.2021
Gebratene Nudeln mit Rind
Heute Mittag gab es bei Manuel, den ich besucht habe, abgeholtes Essen aus dem China Restaurant Niu, wo wir früher, als unsere Firma noch in Mühlburg war, fast täglich in der Mittagspause waren.
04.03.2021
Nudeln mit Erdnusssoße
In Anlehnung an die kalten Nudeln mit Erdnusssoße aus dem China Restaurant Niu gab es heute in der Mittagspause dicke chinesische Reisnudeln mit Erdnusssoße, Räuchertofu und Gurkenstreifen.
03.03.2021
Djuvec Reis mit Spiegelei
Heute Mittag gab es einen schnellen Djuvec Reis mit Hähnchenfleisch, Erbsen und schön viel Ajvar. Dazu gab’s noch ein Spiegelei, auch wenn das nicht typisch ist.
