Kurz & Gut: Mittagspause (12/2020)

22.12.2020 - Buldak Carbonara Ramen

Heute gab es in der Mittagspause einfach nur schnelle koreanische Instant Nudeln. Für Anne habe ich die Buldak Carbonara Ramen vom Samyang gemacht, während ich wieder mal die extra scharfen 2x Spicy Ramen hatte. Beide Varianten habe ich mit ein paar gebratenen Champignons und jeweils einem Spiegelei aufgemotzt.

17.12.2020 - Sichuan Kartoffeltopf

Heute gab es in der Mittagspause einen scharfen Sichuan Kartoffeltopf mit Tofu und Frühlingszwiebeln.

15.12.2020 - Soba Nudelsuppe

Heute Mittag gab es eine schnelle Soba Nudelsuppe mit Garnelen, Shiitake Pilzen und Frühlingszwiebeln.

04.12.2020 - Pilze mit Bambussprossen

Heute habe ich in der Mittagspause Pilze zusammen mit Bambussprossen im Wok chinesisch zubereitet. Dazu gab es im Reiskocher gedämpfte Scheiben vom Brokkoli Strunk und Reis.

03.12.2020 - Udon Nudelsuppe mit Pilzen

Heute Mittag gab es mal wieder eine schnelle Udon Nudelsuppe, diesmal mit gebratenen Pilzen und einem Spiegelei.

02.12.2020 - Pasta Cacio e Pepe

Heute Mittag hat Anne das Kochen des Mittagsessens übernommen. Es gab leckere Pasta Cacio e Pepe.