Foodie Bilder (11/2022)

28.11.2022

Kontrastprogramm

Nach meiner Reise durch Nordthailand und Laos gab es heute Mittag als erste Mahlzeit in Deutschland deftige und cremige Tortellini alla Panna im Ristorante Milano.

Kulinarische Mitbringsel

Nachdem ich wieder zu Hause in Freiburg angekommen bin, heißt es heute Rucksack auspacken, Wäsche waschen und mich an den Mitbringseln aus Laos und Thailand erfreuen.

19.11.2020

Abendessen in Huay Xai

An unserem ersten Abend in Thailand essen wir in einem Restaurant in Huay Xai natürlich erstmal einen Larb und dazu noch eine fettige, aber leckere Wurst und dann noch Fisch in Tomatensoße.

14.11.2022

Verrückte Chips

In Thailand gibt es ja sehr verrückte Snacks, so zum Beispiel auch Kartoffelchips, die nach bekannten Thai Gerichte schmecken. Meine Favoriten sind dabei die mit Miang Kham Geschmack. Bei denen wurden die wilden Geschmacksexplosionen recht gut getroffen und ich hatte teilweise den Eindruck, dass jeder Chip anders schmeckt.

05.11.2022

Hotpot in Dammerstock

Heute Abend hatten wir mit unserer Karlsruher Foodiegruppe mal wieder chinesischen Hotpot im Yangda in Dammerstock.

01.11.2022

Abendessen im Oscar Wilde

Nach unserer missglückten Wanderung in Simonswald sind wir zurück in Freiburg im “Oscar Wilde” Irish Pub eingekehrt, wo Anne Fish and Chips und ich den leckeren Shephard’s Pie hatte.