Foodie Bilder (10/2022)

18.10.2022

Extrem scharfes Pesto

Heute Abend habe ich die Neugierde nicht mehr länger ausgehalten und das Chili Pesto von Borderland Peppers als Dip ausprobiert. Das Pesto ist fruchtig lecker, zieht einem aber auch instantan die Schuhe aus. Der Namenszusatz “Extreme Hot” ist in keinster Weise übertrieben - frag meinen Schluckauf, der kann es bestätigen.

17.10.2022

Flammkuchen mit Münsterkäse

Anne und ich waren heute Abend im Flammkuchenhaus “Harmonie” am Augustinerplatz zum Abendessen. Dort haben wir uns einen Flammkuchen mit Münsterkäse und Kümmel geteilt.

15.10.2022

Zwiebelkuchen und neuer Wein

Heute Abend haben Natze und Stephen unsere Foodiegruppe zu Neuem Wein und Zwiebelkuchen eingeladen.

14.10.2020

Gulasch mit Pommes

Nach der Konferenz und vor der After Party waren wir in der Brüsseler Altstadt noch in einem Pommes Restaurant essen. Dort hatte ich ein flämisches Gulasch mit Pommes und Salat.

Snacks auf der React Brussels

Auf der “React Brussels” Konferenz gab es heute Mittag zwar nur kleine deftige und sü0e Snacks, aber die waren dafür lecker.

13.10.2020

Croque Madame in Brüssel

Heute Abend gab es in Brüssel eine Croque Madame zum leckeren belgischen Bier.

10.10.2020

Chilischätze

Vielen Dank Julius für das Teilen der zahlreichen Chilischätze von Borderland Peppers. Ich bin schon sehr gespannt!

09.10.2020

Leckeres zum Geburtstag

Zum Geburtstag von Annes Vater hat ihre Mutter mal wieder gezaubert. Es gab Lachs und geräucherten Schellfisch an Roter Beete als Vorspeise und danach Entenbrust mit grünen Linsen.

08.10.2020

Arepa con Carne

Bei meiner kleinen Wanderung ins Dreisamtal gab es heute Mittag eine deftige Arepa con Carne, die ich mir beim Don Grill Foodtruck vor dem Dreisamstadion geholt habe. Das ist ein dicker Maisfladen, der mit Bohnenpaste, Pulled Pork und Käse gefüllt ist.

05.10.2020

Mediterrane Vesperplatte

Mit dem Schinken, der Chorizo und der Salami, die ich aus Ibiza mitgebracht habe, sowie wie etwas italienischem Käse gab es heute Abend eine deftige mediterrane Vesperplatte.

04.10.2020

Kurz vor dem Heimflug

Kurz vor dem Heimflug habe ich mir im Flughafen von Ibiza noch eine Empanada, ein Bocadillo mit Schinken sowie ein großes Bier gegönnt.

01.10.2022

Grillen auf Ibiza

Während meines Kurzurlaubs auf Ibiza zusammen mit sieben Freunden aus Schulzeiten haben wir an zwei Abenden gegrillt. Neben riesigen iberischen Rindersteaks gab es dabei auch zwei Fische und Pulpo vom Grill