Kurz & Gut: Foodiealbum (07/2022)

25.07.2022 - Pilz-Katsu auf dem Reisbun

Die Riesenchampignons aus dem Pilz-Automaten habe ich heute Abend mit Panko paniert, angebraten und sozusagen als “Pilz-Katsu” auf einem Bun aus Reis mit Kruste serviert.

Pilz-Katsu auf dem Reisbun
Pilz-Katsu auf dem Reisbun

17.07.2022 - Waldrestaurant St. Valentin

Bei unserer Wanderung durch das Bohrer-Tal sind wir im Waldrestaurant St. Valentin in Günterstal eingekehrt. Anne hatte dort eine leckere gebratene Forelle und ich ein Pfeffersteak mit Rösti-Talern.

Gebratene Forelle
Gebratene Forelle
Pfeffersteak
Pfeffersteak
Waldrestaurant St. Valentin
Waldrestaurant St. Valentin

13.07.2022 - Lahpet Thoke

Heute Abend gab es einen sehr einfachen burmesischen Lahpet Thoke mit den fermentierten Teeblättern von Teafood.

Lahpet Thoke
Lahpet Thoke
Fermentierte Teeblätter
Fermentierte Teeblätter