Kurz & Gut: Foodiealbum (05/2022)

26.05.2022 - Geschnetzeltes in Basel

Wir sind zu Besuch bei Valerie und Julius in Basel und werden dort lecker bekocht. Es gibt Geschnetzeltes mit Pilzen und dazu Nudeln sowie Salat.

Geschnetzeltes
Geschnetzeltes

22.05.2022 - Abendessen im Divan

Nachdem Anne und ich aus Winterthur zurück in Freiburg sind, gehen wir zum Abendessen ins “Ocakbaşı Divan” am Konzerthaus. Dort teilen wir uns Acika als Vorspeise und danach gibt es Hack- und Lamm-Spieße (Adana Şiş und Kuzu Şiş).

Acika
Acika
Adana und Kuzu Şiş
Adana und Kuzu Şiş

21.05.2022 - Momos in Winterthur

Bei der Einweihungsparty von Daniel und Céline in Winterthur gibt es mega leckere tibetische Momos vom momotime.ch Versand.

Bunte Momoauswahl
Bunte Momoauswahl

17.05.2022 - Crowd Farming Käse

Heute kam das Crowd Farming Käsepaket von der Demeter Edelkäserei Kalteiche an, das ich von Anja und Karsten zum Geburtstag geschenkt bekommen hatte. Einen Teil des leckeren Käses haben wir bei dem schönen Wetter gleich bei uns im Hof verköstigt.

Vielen Dank euch beiden, für das tolle Geschenk!

Käseplatte
Käseplatte

15.05.2022 - Abendessen im goldenen Anker

Heute Abend waren wir bei sommerlichem Wetter im Biergarten des Gasthaus “Goldener Anker” in der Wiehre essen. Ich hatte leckeres Pfeffersteak mit Spätzle.

Beilagensalat
Beilagensalat
Pfeffersteak
Pfeffersteak

10.05.2022 - Elsäßer Wurstsalat

Heute Abend waren wir mal wieder im “Deutschen Haus” zum Abendessen. In Freiburg schmeckt mir der Wurstsalat dort einfach am besten.

Elsäßer Wurstsalat
Elsäßer Wurstsalat

07.05.2022 - Rindfleischsalat in Ihringen

Bei der Radtour zu der Hochzeit meiner Arbeitskollegin Clémence im Liliental bin ich in Ihringen bei “Karle’s Weinkrügle” eingekehrt und hatte dort einen leckeren Rindfleischsalat mit Brot.

Rindfleischsalat
Rindfleischsalat

04.05.2022 - Tandoori Dreams

So weit ist es gekommen! Tatsächlich habe ich heute während unseres spannenden, aber auch anstrengenden Workshop-Tages im JobRad Betriebsrestaurant eine “Bowl” gegessen. Sie hörte auf den Namen “Tandoori Dreams” und war eigentlich auch ganz lecker …

Tandoori Dreams
Tandoori Dreams

01.05.2022 - Im Gasthaus Ruh

Ziel unserer kleinen Wanderung sollte eigentlich der Erste-Mai-Hock der freiwilligen Feuerwehr in Ebnet sein. Da dieser aber schon abgebaut wurde als wir ankamen, “mussten” wir eben ein Dry Aged Rumpsteak im Gasthaus Ruh, statt einem Steakbrötchen bei der Feuerwehr, essen.

Dry Aged Rumpsteak
Dry Aged Rumpsteak
Beilagensalat
Beilagensalat

01.05.2022 - Empanadas am Fluss

Bei unserer kleinen Erster-Mai-Wanderung nach Ebnet haben Anne und ich uns zwei leckere Empanadas mit Pulled Pork und Bohnen beim “Don Grill” Foodtruck am Dreisamstadion geholt und am Ufer der Dreisam genossen.

Empanadas
Empanadas