Kurz & Gut: Foodiealbum (04/2020)

29.04.2020 - Hummus und Baba Ghanoush

Heute Abend hat sich zum selbstgemachten Hummus noch selbstgemachtes Baba Ghanoush hinzugesellt.

28.04.2020 - Marokkanischer Eintopf

Heute Mittag gab es die Reste vom marokkanischen Eintopf zusammen mit Hummus, Bulgur und Fladenbrot.

27.04.2020 - Mole-Poblano-Reis mit Sucuk

Heute Abend gab es eine wilde mexikanisch-türkische Resteverwertung.

24.04.2020 - Pollo Mole Poblano

Wir haben nochmal ein Pollo Mole Poblano gemacht. Diesmal mit einer dickeren Soße.

21.04.2020 - Annes Shakshuka

Heute war Anne mal dran mit der Zubereitung des Abendessens. Es gab ein ein sehr leckers Shakshuka nach dem Rezept von “French Guy Cooking”.

17.04.2020 - Schnitzel mit Spätzle

Auch diesen Monat kann sich unsere Foodiegruppe nur virtuell treffen. Wir bestellen beim Restaurant Holzhacker gutbürgerliche Gerichte. Hier mein sehr leckeres Schnitzel Schnitzel mit Spätzle.

16.04.2020 - Indisches Goa Gemüsecurry

Heute Abend gab es bei uns ein leckeres indisches Goa Gemüsecurry.

15.04.2020 - Japanische Gyōzas und Beilagen

Heute Abend gab es japanische Gyōzas mit Lachs als Beilage und einem japanischem Gurkensalat. Dazu gab es noch eingelegten Ingwer, Wasabi und Sojasoße.