Kurz & Gut: Foodiealbum (04/2020)

29.04.2020 - Hummus und Baba Ghanoush

Heute Abend hat sich zum selbstgemachten Hummus noch selbstgemachtes Baba Ghanoush hinzugesellt.

Hummus und Baba Ghanoush
Hummus und Baba Ghanoush

28.04.2020 - Marokkanischer Eintopf

Heute Mittag gab es die Reste vom marokkanischen Eintopf zusammen mit Hummus, Bulgur und Fladenbrot.

Marokkanischer Eintopf
Marokkanischer Eintopf

27.04.2020 - Mole-Poblano-Reis mit Sucuk

Heute Abend gab es eine wilde mexikanisch-türkische Resteverwertung.

Mole-Poblano-Reis mit Sucuk
Mole-Poblano-Reis mit Sucuk

24.04.2020 - Pollo Mole Poblano

Wir haben nochmal ein Pollo Mole Poblano gemacht. Diesmal mit einer dickeren Soße.

Pollo Mole Poblano
Pollo Mole Poblano

21.04.2020 - Annes Shakshuka

Heute war Anne mal dran mit der Zubereitung des Abendessens. Es gab ein ein sehr leckers Shakshuka nach dem Rezept von “French Guy Cooking”.

Shakshuka
Shakshuka

17.04.2020 - Schnitzel mit Spätzle

Auch diesen Monat kann sich unsere Foodiegruppe nur virtuell treffen. Wir bestellen beim Restaurant Holzhacker gutbürgerliche Gerichte. Hier mein sehr leckeres Schnitzel Schnitzel mit Spätzle.

Schnitzel mit Spätzle
Schnitzel mit Spätzle

16.04.2020 - Indisches Goa Gemüsecurry

Heute Abend gab es bei uns ein leckeres indisches Goa Gemüsecurry.

Indisches Goa Gemüsecurry
Indisches Goa Gemüsecurry

15.04.2020 - Japanische Gyōzas und Beilagen

Heute Abend gab es japanische Gyōzas mit Lachs als Beilage und einem japanischem Gurkensalat. Dazu gab es noch eingelegten Ingwer, Wasabi und Sojasoße.

Gyōzas und Beilagen
Gyōzas und Beilagen

13.04.2020 - Pasta con Colatura di Alici

Anne hat heute Abend mal wieder die leckeren Pasta con Colatura di Alici gekocht.

Pasta con Colatura di Alici
Pasta con Colatura di Alici

12.04.2020 - Jiǎozi mit Hoisin Soße

Heute Abend gab es gedämpfte Jiǎozi mit Hoisin Soße.

Jiǎozi mit Hoisin Soße
Jiǎozi mit Hoisin Soße

11.04.2020 - Deftiges Taco-Reste Frühstück

Als deftiges Frühstück habe ich mir heute die Reste von den gestrigen Tacos gegönnt.

Deftiges Taco-Reste Frühstück
Deftiges Taco-Reste Frühstück

10.04.2020 - Tacos auf der MooVita Grillplatte

Heute Abend haben wir Tacos auf unserer MooVita Grillplatte zubereitet.

Tacos auf der MooVita Grillplatte
Tacos auf der MooVita Grillplatte

07.04.2020 - Annes Spargelsuppe

Aus dem übrigen Spargelsud und den restlichen Spargeln hat Anne eine leckere Suppe für das Abendessen gezaubert.

Spargelsuppe
Spargelsuppe

05.04.2020 - Der erste Spargel

Heute Abend gab es bei uns den ersten Spargel. Einfach nur mit Butter und dazu einen grünen Salat.

Der erste Spargel
Der erste Spargel

03.04.2020 - Zitronen Risotto

Heute Abend gab es ein leckeres Zitronen Risotto.

Zitronen Risotto
Zitronen Risotto