Kurz & Gut: Foodiealbum (11/2019)

27.11.2019 - Spanferkelbraten mit Knödeln

Sehr lecker aber schon etwas reichlich für die Mittagspause: Spanferkelbraten mit Knödeln und Speckkraut im Vogelbräu in Durlach.

Spanferkelbraten mit Knödeln
Spanferkelbraten mit Knödeln

23.11.2019 - Zwei Curries aus Sri Lanka

Mit den Curry Pulvern die Urs mir aus Sri Lanka mitgebracht hat, haben wir ein sehr süßes Curry aus Cashewnüssen und ein genauso sauren Tamarinden-Fisch gekocht.

Zwei Curries aus Sri Lanka
Zwei Curries aus Sri Lanka

22.11.2019 - Rehragout mit Spätzle

Heute gab’s mal Wild: Leckeres Rehragout mit Spätzle im Brauhaus Ritter in Schwetzingen.

Rehragout mit Spätzle
Rehragout mit Spätzle

17.11.2019 - Sriracha Cashew Nüsse

Danke Anne für das leckere Mitbringsel aus der Schweiz … Lieblingsnüsse treffen auf scharfe Soße!

Sriracha Cashew Nüsse
Sriracha Cashew Nüsse

06.11.2019 - Udon Suppe am Abend

Heute Abend gab es eine reichhaltige Udon Suppe.

Udon Suppe
Udon Suppe

05.11.2019 - Scharfes Rindfleisch am Bahnhof

Dank trödelndem Handwerker Zuhause wurde es in Frankfurt nichts mehr mit den leckeren Ramen, dafür gab es Asia Fastfood am Hauptbahnhof.

Scharfes Rindfleisch
Scharfes Rindfleisch

04.11.2019 - Gewürze aus Sri Lanka

Wow! So viele Urlaubsmitbringsel aus Sri Lanka … Danke, Urs!

Gewürze aus Sri Lanka
Gewürze aus Sri Lanka

01.11.2019 - Trinidad-und-Tobago-Kochabend

Unsere Kochreise heute Abend ging nach Trinidad und Tobago, hier sind auch die ausführlichen Rezepte für das Kichererbsen- und das Enten Curry

Zwei Curries
Zwei Curries und Naan