Foodie Bilder (2012)

31.12.2012

Curries für Silvester

Für unsere große Silvesterparty in unserer neuen Wohnung haben wir zwei indische Curries vorbereitet.

Indische Curries
Indische Curries

16.12.2012

Pimp my Schlemmerfilet

Wenn Sonntags Abends der Kühlschrank nicht mehr allzuviel hergibt, das Kochprogramm für Notfälle: Pimp your Schlemmerfilet! Mach einfach ein Schlemmerfilet mit würzigem Tomatenrisotto und leckerem Salat daraus.

Schlemmerfilet
Schlemmerfilet

08.12.2012

Raclette bei Andy

Leckeres und üppiges Raclette beim großen Andy, den wir in Chur in Graubünden besuchen.

Raclette
Raclette

30.11.2012

Thailändisches Moo Kata

Wir machen in geselliger Runde ein thailändisches Moo Kata in unserer großen Küche in der neuen Wohnung.

Thailändisches Moo Kata
Thailändisches Moo Kata

23.11.2012

Pad-Thai-Tag

Als eines der letzten Kochevents in unserer alten Wohnung haben wir noch mal einen außergewöhnlichen Pad-Thai-Tag mit dem üblichen Verdächtigten einberufen.

Pad-Thai
Pad-Thai

02.10.2012

Waldpilzpfanne

Heute Abend gab es eine leckere, deftige Waldpilzpfanne mit Kräuterseitlingen und Pfifferlingen.

Waldpilzpfanne
Waldpilzpfanne

24.09.2012

Karotten Som Tam

Heute Abend haben wir einen thailändischen Som Tam mit Karotten statt unreifer Papaya zubereitet. Außerdem haben wir frische statt getrockneter Garnelen und Zuckererbsen statt Schlangenbohnen verwendet. Das Ganze war durch die Karotten doch recht süß, da finde ich Zucchini Som Tam oder Kohlrabi Som Tam doch passender.

Karotten Som Tam
Karotten Som Tam

04.07.2012

Seelachs mit Persil de la Mer

Heute Abend gab es gebackenen Seelachs, den ich mit “Persil de la Mer” gewürzt habe. Dieses haben uns Annes Eltern aus der Bretagne mitgebracht.

Seelachs mit Persil de la Mer
Seelachs mit Persil de la Mer

12.05.2012

Party Snacks

Für Annes Geburtstagsparty haben wir kleine Palmeninseln aus Käse, Gurke und Karotten zum snacken gebastelt.

Party Snacks
Party Snacks

29.04.2012

Frühstück für Anne

Annes Sonntags Frühstück mit salzigem Lachs und süßer Erdbeere.

Brezel mit Lachs
Brezel mit Lachs

17.04.2012

Weil die so lecker schmeckt, gab es heute mal wieder eine deftige Palabok-Pfanne von den Philippinen mit Hackfleisch, Garnelen, grünen Bohnen und hartgekochten Eiern.

Palabok Pfanne
Palabok Pfanne
Palabok Teller
Palabok Pfanne

02.02.2012

Curry de Crevette

Mit Christoph und Larissa kochen wir bei uns Zuhause ein indisches Garnelen Curry aus einem französischen Kochbuch

Curry de Crevette
Curry de Crevette

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