Ramen Kochbuch: Basics & Rezepte

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Ramen Kochbuch: Basics & Rezepte

Über das Buch

Ramen-Kochbuch
Basics & Rezepte
von Nell Benton, Dorling Kindersley Verlag, München 2017

Dieses schöne Buch habe ich mir bei einem Einkaufsbummel im japanischen Viertel in Düsseldorf gekauft. Es behandelt ausschließlich die Zubereitung der japanischen Ramen Suppen in den verschiedensten Varianten und verrät dabei grundlegendes Basiswissen rund um die Zubereitung. Das Buch rundet damit meine Sammlung japanischer Kochbücher wunderbar ab.

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Daraus Nachgekocht