Ostafrikanisch Kochen

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Ostafrikanisch Kochen

Ostafrikanisch Kochen
Gerichte und ihre Geschichte
von Ketsela Wubneh-Mogessie, Verlag die Werkstatt, Göttingen 1999

Über das Buch

Dieses kleine Kochbuch hat uns Fischi irgendwann einmal mitgebracht, da es seine Mutter vor einem Umzug ausgemistet hat. Es enthält spannende, meist unbebilderte Rezepte aus den ostafrikanisch Ländern Äthiopien, Burundi, Kenia, Ruanda, Somalia und Tansania.

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