Thaifood (Nov. 2021)

Thailändisches Gericht des Tages

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26.11.2021 - Thai-Vorspeisenplatte

Mit unserer Foodiegruppe waren wir heute Abend im Villa Thai in Umkirch. Eigentlich waren wir dort, um Sushi zu essen, haben uns aber vorher eine Thai-Vorspeisenplatte geteilt, die sehr viel Appetit gemacht hat, dort auch mal den thailändischen Teil der Karte auszuprobieren.

Thai-Vorspeisenplatte
Thai-Vorspeisenplatte

24.11.2021 - Larb Moo und Suppe

Zu den Resten der gestreckten Suppe gab es heute Abend noch einen Larb Moo, allerdings mit fertigem Hackfleisch.

Larb und Suppe
Larb und Suppe
Larb Moo
Larb Moo

21.11.2021 - Curry und Pad Moo Horapa

Heute Abend gab es ein rotes Curry mit Huhn und Süßkartoffeln sowie ein schnelles Pad Moo Horapa. Damit habe ich dann auch das komplette süße Thai Basilikum aufgebraucht.

Curry und Pad Moo Horapa
Curry und Pad Moo Horapa

20.11.2021 - Nudelsuppe mit Ente

Getreu dem Motto “Ente gut, alles gut” habe ich heute am Abend die Reste des Ped Toon Nam Makham zu einer kräftigen Nudelsuppe mit Ente gestreckt und diese mit einem Ei, Sesam und Koriandergrün garniert.

Nudelsuppe mit Ente

20.11.2021 - Spätes Thai Mittagessen

Heute gab es bei uns ein spätes Thai Mittagessen aus den Resten vom Yam Saam Sahay und dem Pad Tao Hu Moo Sap.

Spätes Thai Mittagessen
Spätes Thai Mittagessen

17.11.2021 - Curries to go

Heute Abend bin ich mal anders von der Arbeit heim gelaufen und habe dabei im Eingang eines Supermarktes den kleinen thailändischen Imbiss “Siam Square” entdeckt. Dort gibt es eine Auswahl diverser Curries, selbstgemachte Frühlingsrollen, Banane mit Klebreis im Bananenblatt und auf Vorbestellung auch Pad Thai. Es hat dort sehr gut gerochen, ich wurde neugierig und habe zwei Curries mit nachhause genommen. Sowohl das Gaeng Panaeng Nuea also auch das Gaeng Massaman Gai waren sehr lecker, nur frage ich das nächste Mal nach, ob ich Curry und Reis auch getrennt haben kann.

Gaeng Panaeng Nuea
Gaeng Panaeng Nuea
Gaeng Massaman Gai
Gaeng Massaman Gai
Zwei Curries
Zwei Curries

12.11.2021 - Rad Na Gai Hed

An meinem freien Tag gab es heute Mittag ein Rad Na mit Huhn und Austernpilzen.

Rad Na Gai Hed
Rad Na Gai Hed

09.11.2021 - Pad Khao Man Gai

Heute Abend gab es die Reste vom Khao Man Gai als gebratenen Reis mit Spiegelei, eingelegtem Rettich und einen sehr korianderlastigen Nam Jim Hai Lam.

Pad Khao Man Gai
Pad Khao Man Gai

03.11.2021 - Rotes und grünes Curry

Da heute die Mittagspause ausgefallen ist, hat sich am Abend zum grünen Curry vom Wochenende noch ein Rotes Thai Curry mit gebratener Aubergine hinzugesellt.

Rotes Auberginen Curry
Rotes Auberginen Curry
Zwei Curries
Zwei Curries