Karotten Som Tam

Meine kulinarischen Schnappschüsse

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Karotten Som Tam

Heute Abend haben wir einen thailändischen Som Tam mit Karotten statt unreifer Papaya zubereitet. Außerdem haben wir frische statt getrockneter Garnelen und Zuckererbsen statt Schlangenbohnen verwendet. Das Ganze war durch die Karotten doch recht süß, da finde ich Zucchini oder Kohlrabi als Papaya Alternative doch passender.